Der Lanz ruft!
Oder zumindest der Berg, denn unter dem Mott0 “Der Berg ruft” zaubern die besten Köche Deutschlands am morgigen Freitag wieder viele leckere Gerichte! Mit dabei ist auch mal wieder Tim Mälzer, worüber ich mich sehr freue! Eins ist sicher, die Köche werden sich wieder alle eine Goldmedaille verdienen
Viel Spaß beim Vor- und Nachkochen!
Ricotta-Spinatknödel mit Parmesansauce und Bündnerfleisch
Vorspeise von Cornelia Poletto
Kartoffelroulade mit kanadischem Räucherlachs und Dillcrème
Zwischengang von Johann Lafer
Heusuppe mit im Heu gegarten Gamsrücken
Erster Hauptgang von Tim Mälzer
Rehgröstl mit Eiszapfen
Zweiter Hauptgang von Alfons Schuhbeck
Spekulatiussoufflé mit Ahornsirupsabayon
Dessert von Steffen Henssler
Leave a Comment