Lanz kocht den Frühling herbei!
Der Schnee ist geschmolzen, die Sonne kommt durch. Und angeblich sollen schon hier und da die ersten Frühlingsblumen aus dem Winterschlaf erwachen. Damit der Frühling auch kulinarisch stilvoll eingeläutet werden kann, haben sich Markus Lanz und die Starköche Steffen Henssler, Alfons Schuhbeck, Cornelia Poletto, Sarah Wiener und Kolja Kleeberg etwas ganz Besonderes ausgedacht. Viel Spaß beim Nachkochen!!!
Karotten-Chilisuppe mit Ingwer und Hamachicrespelle
Vorspeise von Steffen Henssler
Grünes Curry mit Minze und Bockshornklee
Zwischengang von Alfons Schuhbeck
Warm geräuchertes Wolfsbarschfilet mit Meerrettich-Schmand und gebratenen Auberginen
Erster Hauptgang von Sarah Wiener
Stubenküken unterm Ziegelstein mit Artischocken, Erbsen und Kopfsalat
Zweiter Hauptgang von Kolja Kleeberg
Passionsfrucht-Beeren-Pavlova
Dessert von Cornelia Poletto
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